Vandaag was het SPAGHETTI – dag!!
Gisterenavond nog om de boodschappen geweest met Hasra en vandaag was het dan zover.. het was tijd om mijn spaghetti te maken..
Om 9u begonnen we eraan.. de groentjes snijden.. In het begin dacht ik dat we veel te weinig saus zouden hebben, maar eens de saus helemaal klaar was, hadden we een super grote pot en hadden we zeker en vast genoeg om 25 mondjes te vullen.
De spaghettisaus werd dan ook lekker bevonden door de members en staff en dat doet dan wel deugd.. Een heel potje spaghettikruiden was wel nodig om er enige smaak aan te geven, en er mocht zelfs nog wat meer bij.. maar ja..
wat wil je nog meer.. verse spaghettisaus met paprika, ui, knoflook, brocolli, selderij, worteltjes en dan natuurlijk de tomatenpuree en de tomatenblokjes..
aangezien rundsvlees en varkensvlees hier niet gegeten wordt, was de keuze beperkt.. kip of tonijn.. en het is tonijn geworden en dat is me zeker en vast niet slecht bevallen.. zal dat thuis ook wel eens met tonijn maken! Wat parmesaan om het af te werken en de members konden beginnen smullen.
Ik had ook gevraagd om een verjaardagstaart voor Matthias te maken.. en dat hebben ze dan ook gedaan.. een heerlijke taart. Chocoladecake met aardbeienconfituur tussen en dan rond om rond besmeerd met creme en beurre.. (zelfgemaakte uiteraard). Het was wel eventjes spannend toen Matthias binnen kwam toen ze er nog mee bezig waren en Hasra en Syarifah meteen begonnen te lachen.. Maar met een smoesje heb ik me er toch kunnen uitpraten.. 
gered!
tijdens de middagpauze was het dan zover.. eens iedereen aan het eten was.. begonnen ze af te tellen en kwam Hasra binnen met de taart.. Ze begonnen happy birthday te zingen.. eerst in Bahasa, dan in het Engels, dan in het Chinees en dan was het aan mij om “lang zal hij leven” te zingen.. Ze hadden ook een bloemenkrans voor Matthias gemaakt en een slinger met wat zakjes chips aan.. Hij was enorm verrast en heeft er van genoten.. toen ze begonnen te zingen vroeg Matthias voor wie dat was dat ze zongen.. toen ik zei dat het voor hem was, wou hij het eerst niet geloven.. . Het smoesje dat iemand uit de buurt hier de taart besteld had, had dus gewerkt..
Vanmiddag nog wat verder gewerkt aan de bookmarks.. die gaan traag vooruit.. maar het gaat vooruit . ze zullen er nu wel wat in stock hebben voor ik vertrek..
Na het werk snel een douche genomen en me klaargemaakt zodat we naar Gurney konden vertrekken.. we zouden onze wafel met tonijn opnieuw gaan eten samen met het heerlijke drankje.. Eventjes 45 minuten gaan rijden om een wafel te rijden.. maar soit.. het heeft gesmaakt en zo zijn we hier nog eens buiten geweest met ons twee voor Matthias terug vertrekt naar België. Zondag is het jammergenoeg al zover.. maar dan moet ik het hier maar twee weken meer volhouden en ik kan naar huis..
Ik mis jullie allemaal ongelofelijk en ik kijk enorm hard uit naar de dagen na 18 mei zodat ik jullie allemaal terug kan zien!!
xx
